屈指一算, 已經三個禮拜沒有更新文章了 XD XD XD
主因是傅胖跑去 Montreal 出差兩個禮拜
每天超時工作十小時, 晚上吃飽就懶得動的狀態下
加上 回來宅心大發 立刻打開 叉盒子 把 Call of Duty 現代戰爭3 全破以後
才想到 喔~~!!! 原來 部落格這種東西 還是存在的!!!
這次想分享的餐廳, La Dora 是由 K先生 去年來Montreal 出差的時候
所發掘的餐廳 他一直跟傅胖說 這家非常好吃 平常我愛吃的 Olive Garden
相比之下 就是垃圾! 吃過這家 回溫哥華 就不會在想去吃了XD
於是乎 禮拜五晚上七點下班以後 就殺來這裡啦~
要事先聲明的是 傅胖那天肚子太餓 洗完澡 匆匆忙忙 居然忘了帶相機
所以 以下照片 由 K先生的 iPhone 4S 提供
相片畫質 強不強大 請大家自己參考 XD
一路上來到這家外表不起眼的餐廳, 進到停車場 居然還有小弟 指揮停車!
這倒是頭一次見到, 頓時好感大增!
等待完 K先生的 慣例菸 就抱著滿懷期待的心進去了
玄關有 Menu 給等待的客人參考 裝潢擺設 也給人有異國風情(義大利?XD)的心情
在左邊的玻璃花瓶裡面 擺著 開過酒瓶的軟木塞, 以這家店的悠久歷史來看
傅胖猜測 這應該是剛換過的新瓶子, 舊的滿的 都收藏起來了吧@@
提到這家餐廳的歷史 不得不先提起他們的老闆 跟 K先生 像是十年不見的老友
在吃飯當中 一直聊天 當知道我們是從溫哥華來的時候
便非常高興的送了我們一張 餐廳的歷史簡介 讓我有文章可以寫 XD
原老闆 七歲的時候 從 義大利南方的 Potenza 的小鎮 Moliterno 移民到
加拿大的 Montreal 1940和老婆 Lillian 以及他的好友 Frank在 Ontario
白手起家 由於他們的獨特創新 短時間內 便家喻戶曉,
等到 1978年 Frank 的兒子接手後 為追求更完美的境界, 便與他三位小孩
把餐廳移到 Montreal 也就是現在的地址, 打造全新的用餐環境 以及創新口味
然後就是一代傳一代 到現在也還是 生意興隆啦~ !! 可喜可賀 XD
K先生 隨意拍照 照到 吧檯的時候 服務生 親切的對我們微笑
餐廳的整體氣氛很不錯, 滿滿的都是人 足以顯示這家餐廳的魅力
值得一提的是 我們拍照 大家就一直用奇怪的眼光看著我們
心裡可能在想說 哪來的鄉下黃猴子 沒見過世面 是吧 XD
照每一家義大利餐廳的慣例 一坐下來就會有麵包送上來
有軟的 以及烤的脆焦 兩種, 配上 不知名肝臟醬, 以及大蒜配歐芹所調出來的cream
味道濃厚 非常開胃
頭盤, Salsiccia Piment, 油煎義大利香腸 配上 紅 黃 綠 椒
咬下去 非常多汁 有咬勁 只是有點偏鹹 , 吃多也會有點膩
主菜上來之前 服務生親切的送上 灑死人不償命的 Cheese 粉 跟 辣椒粒
非常的大氣 也讓來這邊的客人 注定 要增加 不必要的 extra 卡路里 XD
K先生點的 Agneau Francesco 羊肉排配上 白醬寬麵條
他非常推薦這家的 Fettucini Alfredo. 羊肉傅胖吃了一口
非常的嫩 配上獨特的醬汁 也沒有甚麼騷味 非常推薦!
傅胖點的 SPC Amis Nouriture 菜單上沒有的 海鮮白醬麵
裡面有 蟹肉, 帶子 蝦 以及蘑菇
海鮮的味道 非常濃厚, 白醬調的很稠 味道也很重 但是吃起來卻沒有
大部分其他餐廳有的油膩感 真的是一口接著一口 停不下來的吃 XD
蟹肉 非常的新鮮 咬起來肉也很扎實
吃完後有種 "阿 這就是人生的" 飽足感 XD
吃完主食 真是難得的意猶未盡 儘管肚子 再飽 傅胖也是硬著頭皮點了甜點 Orz
Tiramisu ! 吃起來有著驚豔的喜感! 咖啡的香醇 配上濃厚 酒味 以及中間的 黏稠Mascarpone Cheese
非常的有層次感, 要是嫌不夠甜 盤子裡滿滿的 Syrup 讓你把它吸的滿滿的 再吃到嘴裡 一口氣爆出來 XD
最後則是 K先生點的 Rasberry Cheesecake
他對 起司蛋糕 情有獨鍾 不管去哪裡 就是必點的一道甜點
起司的味道剛好 口感是軟綿綿的 入口即化 !
最後要說的是 吃過如此滿意的義大利麵 傅胖回到溫哥華 還會去 Olive Garden嘛
答案是 等到忍不住 又不知道要吃啥的時候 還是會去的吧!! :P
畢竟 麵包 沙拉 湯 隨便你 吃喝 麵的味道也不差 就是那麼油膩了點 orz
再度捧場日子 應該就是不久的將來了! XD
LaDora
6837 Rue Sherbrooke Est, Montréal, QC
1-514-255-8841
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