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今天來介紹 小肥牛!

發現這家的是我媽

有一天 她突然拿出 新城市電視的雜誌

跟我說  爸爸 不在家! its time to 小肥牛!!!

我還以為她 記錯名字 Richmond的那家 小肥羊

沒想到 這年頭 流行 搞山寨就對了!!  

幸好有事先訂位  簡直是人山人海!

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裝潢不用說  反正華人餐廳 就是那樣子, 這家 還有搞幾個 大紅燈籠 高高掛 已是難得至極

服務生 動作也很快  我們才剛坐下

馬上就送上 醬料 六大碟!  

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 共有 醬油, 芝麻醬, 沙茶醬, 特製醬油, 大蒜, 蔥花

(沙茶 第一碟免費, 後來加點的 蔥+大蒜 一疊 50 cents)

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這家是走 任點任食 ! All you can eat  炸肚 路線

此菜單正面!

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背面!!

右下方的文字  幾乎在每家 吃到飽的店 被 大家 故意 忽略 XD

不囉嗦 馬上 上火鍋料!

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湯底在 火鍋中扮演著最重要的角色,  

食物在新鮮 要是 湯底不夠好 也是枉然

好比壽司的魚貨再怎麼新鮮, 

要是醋飯沒有調好  也是難吃!

我們點的鴛鴦湯底 是 小肥牛麻辣 跟 香茜魚湯

撇開 大陸傳統的 花椒麻辣,  不得不提 它的香茜魚湯

據雜誌說,  是用 哈利拔 (比目魚) 熬煮而成奶白色 

 喝起來 甘甜香醇, 魚鮮味 特別重!

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茼蒿, 西洋菜, 玉米,, 白蘿蔔 以及 冰豆腐 都藏在這一大盤

番茄 沒有照到 就已經被我媽 丟下去 增加 湯底的甜度了 (動作真快)

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這邊有 牛肉丸 墨魚丸 蝦丸 以及 家鄉鲮魚滑

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南瓜 芋頭 花枝 腐竹 大腸~

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這邊是 魷魚花捲, 龍利魚 青口, 雪花肥牛, 以及 魚肉豆腐

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鮮大蝦!

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新鮮生蠔!!

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招牌炸魚皮! 不直接吃! 這東西 丟到火鍋湯底  

讓 炸麵皮 吸滿了 湯汁  外軟 內脆, 加上 沾醬, 

讓口感與 味道的層次 更進一步的昇華

 

這邊所有的材料 都新鮮異常!  

據說此家店長 同時是 珍寶海鮮的老闆  自備魚船

跳過 供應商 直接進貨! 實在是 大大的犯規啊 XD

也因此 饕客 才能夠享受到 第一線的新鮮食材

附帶一提  照片裡的丸子  也是 自家 手工作的喔!

晚上九點半以後  啤酒更是 特價 2.99的賣!

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最後附上 極沒誠意的 椰子糕   火鍋店嘛  又是吃到飽 管它的了

 

衝著老闆 自家出海捕貨 來降低成本,  

濃郁的湯底 加上 手工丸子  以及 特價 啤酒  

是一家 不容錯過的 難得好店!

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傅胖宅天地

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留言列表 (4)

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  • tomattoo
  • 好像是新開的?! 蛤蠣前幾天也剛去吃過
  • 我今天才知道 蛤蠣 就是 Gary XD
    應該是新開的喔
    之前都沒聽說過!

    pfu45 於 2011/10/31 14:24 回覆

  • penny1205
  • 你是用iphone拍的嘛?
    還滿清楚的

    ur mom is so cute
    爸爸不在家就可以偷幹壞事XD
  • 對啊! 妳的 iphone 應該是更強大了~
    我都好想要換喔 T_T

    這幾天我爸回台灣 我媽是帶我出去狂吃來著的!! XD

    pfu45 於 2011/10/31 14:25 回覆

  • 雪果
  • 這家我去吃過
    覺得服務還蠻周到的~ 不錯不錯 :D
  • 對啊 對啊
    盤子收的很快
    要甚麼也是馬上給
    只是經理的臉好臭喔 XD

    pfu45 於 2011/10/31 14:25 回覆

  • 豆漿+米漿
  • 這家真的小巧好吃,尤其是新鮮現打的BALL類,之前還有龍蝦,CRAB等一份也只要12元,所以好幾次都不是叫任食而是一樣樣點,在這裡吃海鮮真的很不錯.
  • 哇塞 來這邊留言 真是深感榮幸 XD
    上次跟我媽兩個人去
    就覺得任點任食 很不划算 兩個人吃不了多少
    下次就試試看單點好了~ :D

    pfu45 於 2011/11/12 16:08 回覆